190円

生地のこだわり、「ふわふわ」そして「もっちり感」をイメージして作り上げました。苺にもこだわり、酸味と甘みもある「とちおとめ」を使用しております。あんこは、粒あんと練乳入り白あんと２種類ご用意しております。お好きな種類をお選びください。

使用材料：
苺/砂糖/手亡/小豆/餅粉/トレハロース/加糖練乳/卵白

ほどよく塩気の効いた葉は軸を丁寧に処理していますので、口あたりがよく、葉もおいしくお召し上がりいただけます。そのまま召し上がっていただいても、はずしていただいてもお好みでどうぞ。もっちりとした道明寺。こしあんは自家製。上品な小ぶりサイズ。 桜の香りと道明寺の口どけは、渾然一体。口に入れると とろけるようなおいしさ。

当店の桜餅は、手間隙をかけた手作りです。大量に作っているお菓子ではありません。そのぶん、すみずみまで心をこめて、お作りいたします。
この時期にしか召し上がれません。ぜひ、ご賞味くださいませ。

使用材料：
砂糖/小豆/道明寺/桜葉塩漬け/寒天

150円

ヨモギは昔から邪気を払うといわれ、健康にもいいといわれています。
甘さはひかえめ。すっきりとした味わい。
老若男女の方に人気があります。特に甘いものが苦手な男性の方にもご好評いただいています。
早春のこの時期しか味わえない、草もちをお楽しみください。

使用材料（小倉）：
砂糖/米粉/小豆/トレハロース/蓬/酵素

110円

シンプルな三色団子にこだわりました。
職人が丁寧に作っております。
今は、なかなか見ることのできない、昔ながらの正統派のもの。日本人なら、誰もが、団子とはこうあってほしい、こうであったと思う、あの、三色団子。
本当においしいです。材料を吟味した逸品。」甘さはひかえめです。

使用材料：
砂糖/米粉/蓬/酵素